Jaani – Enno Talu – Enno Välison FIE

VÄÄRIKAS, KUID UUENDUSMEELNE ÕUNAKASVATUS-MAHETALU. LAUAÕUN, PRESSITUD MAHL, KUIVATAUD ÕUNAKILD. KOGU SAAK VÄÄRINDATAKSE.

Saaremaal Mui külas Jaani-Enno õunakasvatus-mahetalus hoitakse õunakasvatuse traditsiooni au sees. Tänaseni hooldatakse vanaperemehe istutatud 60-aastaseid tugevaid kandeeas puid ja täiendatakse noort aeda uute õuna- ja ploomisortidega.Saak jõuab tarbijani lauaõunana ja pressituna õuna- , marjamahlana oma aia toodangust. Puuküttega ahju plaadil  kuivatatakse muidugi ka õunakildu.  Talu eesmärgiks on kõik oma õunad igal sügisel hästi väärindada.