Maitsete Aasta pidutseb koos EHTNE Saaremaa Turupäevadega sel suvehooajal lausa 5 korda: 22.06, 06.07, 27.07, 10.08 ja Suurel Turupäeval 07.09.
Kuressaare Turuplats täitub kõigil neil laupäevadel kell 10-15 kohaliku toidu- ja joogipakkujate, käsitöömeistrite ning talunikega.
TOIMUNUD
10.08 Turupäeval kavas
10.00-15.00 – turuletid lookas ja EHTNE Saaremaa tootjad ootavad ostlema
Etteastet “Kokka kut saarlane!” viib sel korral läbi EHTNE Saaremaa märgikandja, Koplimäe mahetalu perenaine Marju. Iga turuline on oodatud ligi astuma ning puhta priilt maitsma!
MENÜÜ:
12.00 – tatrapliinid smetana kaunistatud külmsuitsuforelliga
13.00 – veisepada hooajaliste köögiviljadega
14.00 – kihiline leivamagustoit õunakompoti ja kohupiimakreemiga
Kuressaare keskväljakul esinevad kell 12.00 “Kultuurse Laupäeva” raames Mustjala, Taritu, Valjala ja Sandla rahvamajade tantsijad ja muusikud.
27.07 Turupäeval kavas
10.00-15.00 – turuletid lookas ja EHTNE Saaremaa tootjad ootavad ostlema
Etteasted “Kokka kut saarlane!” viib sel korral läbi külaliskokk Voicu Valentin, kes on pärit Rumeeniast. Iga turuline on oodatud ligi astuma ning puhta priilt maitsma!
MENÜÜ – retseptid leiad SIIT:
12.00 – värskete aiasaaduste ja jogurtiga suitsulihasalat
13.00 – käsitööpelmeenid kukeseenekastmega
14.00 – soe õunakrõbedik vanillikohupiimaga
Lapsi rõõmustavad Käo küla Lepa talu linnud ja küülikud.
Kuressaare keskväljakul esinevad kell 12 Tornimäe, Laimjala, Aste ja Nasva rahvamajade tantsijad ja pillimängijad – tule naudi suvist kultuurimelu!
Kultuursed Laupäevad toimuvad veel 10. augustil ja 7. septembril.
06.07 Turupäeval kavas
10.00-15.00 – turuletid lookas ja EHTNE Saaremaa tootjad ootavad ostlema
Saare oma peakokk Fleur Sprenki etteasted “Kokka kut saarlane!” Fleur meisterdab saarte parimast toorainest mõnusaid suviseid roogasid. Iga turuline on oodatud ligi astuma ning puhta priilt maitsma!
MENÜÜ:
12.00 – külm gazpacho supp
13.00 – suitsuliha võileib Karja leivaga
14.00 – Maheveise taskud
Retseptid leiad SIIT.
Nipi rantšo loomad tulevad linna ehk terve turupäeva vältel saab minna taluloomadele tere ütlema ja pai tegema.
Alates kella 11st on Kuressaare keskväljakul ka suur loomepidu – kohal on Salme, Kihelkonna ja Orissaare rahvamaja tantsijad-muusikud ning kunsti kutsub kaema ja kogema Saaremaa Kunstifestival.
22.06 Turupäeval kavas
10.00-15.00 – turuletid lookas ja EHTNE Saaremaa tootjad ootavad ostlema
MO Saaremaa ehk Saaremaa Piimatööstus näitab ajaloolisel võipressil seda päris öiget vöitegu.
Klaasist Klaas klaasvitraažide töötuba, mida viib läbi Pöide klaasimeister Jüri Soo. Valmistatud meene saab iga osaline endaga kaasa võtta.
Uustla talu loomaaed tuleb linna – kitsekesed, jänesed, Brahma kanad. Nendele saad igal muul päeval Kiratsile külla minna, täpsem info siit!
12.00; 13.00; 14.00 – saare oma peakokk Fleur Sprenki etteasted “Kokka kut saarlane!” ehk kohalikust toorainest jaanitoitude valmistamine.
Võimalus käised üles käärida ning koos Fleuriga kokata või kõrvaltvaatajana niisama kena olla ning hiljem mekutada.
Maitsmisele tuleb külm suvesupp, suvesalat kastmega ja peakoka veisevõiku.
Retseptid leiad SIIT.
Turupäevade korraldust toetab PRIA Lühikeste Tarneahelate Meede.
