Selle suve viimane Ehtne Turupäev toimus 17. augustil Kuressaare turuplatsil ning oli pühendatud piimale!
Kokk Risto Laaneti ja tema abikoka Karl Gregor Rauniste poolt degusteerimiseks valmistatud soolane ja magus hõrgutis kadusid laualt välkkiirusega. Ega teisiti poleks saanudki, sest mõlemad suupisted olid võrratu maitsega ja tehtud kohalikust ning ehtsast toorainest.
Kuna ka jagatavad retseptid said poole ürituse pealt otsa, siis paneme need siia koos täpsemate juhistega kirja!
Enamus koostisosad leiad meie Auriga kaubanduskeskuse Ehtne Saaremaa poest.