Rautsi Talu on alguse saanud 19. sajandil Võhma külast Kavandis (Saaremaal). Üheksakümnendate alguses pärandati talu vana-vanematelt edasi Rautsi Talu praegusele peremehele Aarnele (Saaremaa tänavuse 2016 aasta põllumees). Koos noore peremehe Taaviga, on isa ja poeg loonud viisi, kuidas elu maal edasi viia ning luua uusi väljundeid köögivilja kasvatuses.
Rautsi Talu Saaremaal on perefirma, mis nüüdseks tegeleb Saaremaal Suur-Rahula külas köögi- ja teravilja kasvatamisega. Köögiviljad kasvavad nii katmikalal kui avamaal. Katmikala pindala on täna veel 500 m2 ning avamaal on köögiviljade all kasvupinda ca 15 ha. Ettevõtte toodangu sortimenti kuulub üle 20 nimetuse. Rautsi talu kasvatab parima maitsega tomatit, kurki, porgandit, erinevaid salateid, sibulat, küüslauku, peeti, tilli, maasikaid, erinevaid maitsetaimi, kartulit ning mitmeid muid aedvilju. Lisaks kuulub ettevõtte sortimenti värske soolakurk ja hapukapsas. Ettevõte teeb tihedat koostööd Eesti parimate restoranidega ning kogu toodangu täpne sortiment kujuneb välja eeskätt nende gulinaaria asjatundjate soovidest ning ideedest. See annab võimaluse eksperimenteerida ning toodang, mida talu pakub, ei ole kunagi igav.

Ehtne.ee

Sellist nime kannab piirkonnamärgis, mis annab tarbijale hea võimaluse poes, turul söögikohas lihtsalt leida ja ära tunda Saaremaal valmistatud toode

-->